Kochbücher

Kochbücher zwischen Lust und Last -Teil 1

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Kochen, Kochbücher, Kochshows, Kochmagazine – die Welle hat uns auch im vergangenen Jahr wieder heimgesucht und überschwemmt. Wer liest sie nur alle, wer sieht sie nur alle und über allem das: warum?  Unterhaltung der billigsten Art, Lernprozesse, die greifen sollen.  Wer sieht, der kocht nicht und wer liest, der wird oft an der Unverständlichkeit der […]