Kultur

Emmanuel Macron und die Kultur

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Der Philosoph im Élysée-Palast

Digitale Emanzipation, besserer Zugang zu Bibliotheken: Was der neue französische Präsident Emmanuel Macron für die Kulturpolitik des Landes plant.

EBERHARD SPRENG

Er war 21 Jahre alt und Student der Philosophie, als ihn der Paul-Ricœur-Biograf François Dosse

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Länder & Regionen

Kulinarik Istrien

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Konobas: Jahrhundertealte Kochtradition als neuer Geheimtipp für Gourmets

Istriens Hüter des Feuers

Die kroatische Adria-Halbinsel Istrien macht nicht nur durch Gourmetrestaurants sowie Olivenöl- und Weinstraßen als kulinarisches Trendziel von sich reden. Eine Renaissance feiert die traditionsreiche Kultur der Konobas (Landgasthäuser),

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