Kulinarik im Nordosten Mallorcas

 

                                                                  CALA FIGUEIRA

cala figuera

Ein Bilderbuchort, eine Landschaft vom Feinsten, Restaurant neben Restaurant mit Panoramablick. Meine Empfehlung das L’arcada. Freundlicher Service, gute mediterrane Leckereien und ein super weisser Hauswein: der Faustino V.
 

                                                                      CALA RATJADA

Temp2_documents-export-2016-05-31Touristenhochburg mit attraktivem Markt, wunderschöner Uferpromenade mit Restaurants und Cafes en masse und einem ansehbaren Hafen mit Atmosphäre und vielen Tourirestaurants. Mir gefällt das Es Mollet am Ende des Hafens. Mittags ein Logenplatz mit frischer Ware, super Hummer mit Linguine, knackig crosse calamaretti ohne fette ölschicht und ein perfekt gebratener Seeteufel.

 

                                                                              Port Verd del Mar

mallorcaHier kann die Seele baumeln und der Gaumen erfreuliches erleben. Eine frische mediterrane Küche mit vielen regionalen Produkten – aber auch das Schnitzel darf nicht fehlen ( und es schmeckt vorzüglich durch die Panade mit Panko). Übrigens ein Ort, der den Weg zum 7. Himmel ebnet: Hochzeiten sind der große Renner. Hier die aktuelle Speisekarte.
http://www.portverd-delmar.com/speisekarte/

 

                                          Golfclub Capdepera und das Restaurant Roca Vita

Temp2_Photos Mallorca

Man muss nicht Golfer sein, um hier eine kleine kulinarische Oase zu erleben. Jeder kann kommen. Jeder kann die besondere Atmosphäre genießen. Golfer allerdings schwärmen vor allem vom Design des berühmten US Architekten Dan Maples. Das 15. Loch wird immer wieder vom Mallorca-Magazin zum schönsten Loch der Insel gewählt .

 

                                                               Colonia de Sant Pere – es viversTemp1_mallorca 2016Auch hier kann die Seele entspannen,können Füße fast im Wasser baumeln. Die Küche ist mediterran.  Frische Zutaten und Kräuter, regionale Produkte und original italienische Pasta sind  nicht nur selbstverständlich, sondern eine Überzeugung.

 

                             ‚Cruce‘ in Costa del Pins an der Kreuzung der Ma 4032 und Av. del Pinar

mallorca1Leider fahren hier viele vorbei und verpassen dadurch etwa Ungewöhnliches. Ein Restaurant, in dem immer die modernste Kunst der Insel bewundert werden kann, ein Besitzer knufflig von charmanter Sprödheit, eine Küche die die Produkte der Region und Saison unaufgeregt zubereitet und daduch ein Hochgenusss an Geschmack erzielt. Die Weine, die vom Chef empfohlen werden, zählen mit zu den schönsten Tropfen, vor allem der Insel.

 

Alle Fotos von jschi