Nachdem sich die Türen zum 5 Sterne Hotel The Ritz-Carlton,Berlin am Berliner Potsdamer Platz mit Doormann oder ohne – dann wie von selbst – geöffnet haben, beeindruckt sofort die prächtige Freitreppe im Entree des Hotel der Luxusklasse. Um in die … [weiterlesen]
Nicht nur das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant „La Table d’Olivier Nasti“ ist im malerischen Kaysersberg, rund 10 Kilometer nordwestlich von der Stadt Colmar in Frankreich, ein Highlight In einem ehrwürdigen Anwesen aus dem 18. Jahrhundert befinden sich auch das … [weiterlesen]
Auch dieses Jahr ist Raffaele Lenzi, Chefkoch des Michelin-Stern-gekrönten Restaurants Il Sereno Al Lago di Torno (CO), wieder einer der Haupt-Protagonisten der Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, der Internationalen Messe der Weißen Trüffel von Alba. Die Kochshow findet am … [weiterlesen]
Ruhe und Entspannung schon auf dem Weg durch den Wald zum Meditation Haus des Kranzbach. Nur manchmal ein leichtes Säuseln der Baumwipfel. Das Haus, oberhalb des Baumhauses, ist dann eine Entdeckung, getarnt in Mitten der Bäume. Erst nach dem Betrachten … [weiterlesen]
Es ist wie im Märchen. Nach einer Fahrt durch den Bayerischen Wald, nahe dem Ort Klais, eröffnet sich eine Lichtung. Besser gesagt eine größere, offene Fläche. Sonnendurchflutet und etwas hügelig. Abzweigend von der Hauptstraße, dem Schild “Das Kranzbach“ folgend, über … [weiterlesen]
Kirchenglocken läuten in Berlins Mitte und vermitteln eine entspannte Atmosphäre. Wir befinden uns auf der Terrasse des neuen harry’s home Parkhotel, Berlin-Moabit und schauen beim Klang der Kirchenglocken ins Grüne. In Berlins Zentrum etwas ungewöhnlich, aber hier wurde das moderne … [weiterlesen]