„Mit dem ersten Frühlingsmonat März, begann im alten Rom das Kalenderjahr“, beschreibt Gabriele Meier in ihrem neuen Buch „Magische Kräuterküche“. Ein spannender Titel, der durch Rituale und Rezepte durch das ganze Jahr führt. Und im März ist es das „Ritual … [weiterlesen]
…und das gerade, wenn Ostern in Sicht kommt? Aber der Zusatz des aktuellen Buchtitels heißt:High Protein. „Zuckerfrei – High Protein“ von Bérengère Philippon und Alexia Cornu führen in den Alltag mit einer Rezeptauswahl, in dem proteinreiche Ernährung tatsächlich zuckerfrei möglich ist. … [weiterlesen]
Die Herbstzeit lädt regelrecht zum Backen ein. Eine Vielzahl reifer Früchte liegen zur Auswahl bereit, um köstliche Kuchen daraus zu machen. Jürgen Krauss stellt in seinem „Das Deutschland Backbuch“ eine bunte Mischung klassischer Kuchen und Torten vor, die nicht nur … [weiterlesen]
Auf den ersten Blick kommt er etwas ungewöhnlich daher, das Multitalent Angelo Coassin, wenn er in einem Feinripphemd seine italienischen Rezepte präsentiert. Aber halt, zu diesem inzwischen seinem Markenzeichen, gehört auch eine blaue Schürze mit weißen Streifen, die sein Kochoutfit … [weiterlesen]
Shane Martin selbst hat es gelebt, wie man sein Übergewicht und seine gesundheitlichen Probleme dank der Umstellung auf vegane Ernährung erfolgreich bekämpfen kann Als prominenter Food- Blogger veröffentlicht er seit 2018 auf seinem Blog Shane&Simple seine selbst kreierten »einfachen, köstlichen, … [weiterlesen]
Ist würzen eine Kunst? Mit dieser Frage beginnt die Gewürzexpertin Manuela Mahn ihr neues Buch „144 Gewürze“. „Erleben Sie würzige Ausnahmetalente aus aller Welt in einer neuen Dimension. Tauchen Sie mit mir ein in die spannende Kulturgeschichte der Gewürze, die … [weiterlesen]