“Löffeln” für eine guten Zweck. Und das ausschließlich auf Löffeln gereichte Überraschungsmenü wurde gemeinsam von den Spitzenköchen Christoph Vejdovsky, Jörg Thiele, Hans Georg Betz und Tobi Stegmann kreiert. Confiertes Wachtelei mit Nussbutter als Vorspeise, Kartoffel-Feigensenf-Tortellini mit Fenchel und Yuzu als … [weiterlesen]
Parma, Modena, Bologna. Jedem Feinschmecker bedeuten diese Städte etwas, da sie wegen ihrer kulinarischen Schätze „im Bauch Italiens“, der Emilia Romagna, weltweit bekannt sind. Ein neuer Bildatlas über Italiens Norden führt uns genau auch dorthin und erweckt den nachhaltigen Wunsch, … [weiterlesen]
Es ist ein ganz ungewöhnliches Hotel, das sich an der Grenze der Stadtbezirke Berlin Friedrichshain und Lichtenberg befindet. The niu Hide ist das Hotel auf dem Dach. Und zwar weltweit das erste modular errichteten Hotel auf dem Parkdach eines Shopping-Centers. … [weiterlesen]
Es wird 2020 das Jahr der Ratte – nach dem chinesischen Kalender. Die Ratte ist das erste von 12 Zeichen des chinesischen Tierkreises. Deshalb wird das Jahr der Ratte 2020 auch als Jahr des Neubeginns und der Erneuerung betrachtet.
Der … [weiterlesen]
In zwei Monaten öffnet die ITB Berlin vom 4. bis 8. März 2020 erneut ihre Hallen für Fachbesucher und Touristik-Begeisterte. 2019 besuchten rund 160.000 Gäste die führende Messe der internationalen Reiseindustrie.
2020 präsentiert die ITB … [weiterlesen]
Die weihnachtliche Bescherung gibt es manchenorts bereits vor dem Heiligen Abend. So auch in Gstaad (Schweiz), wenn am 21.Dezember die neue Eggli-Gondelbahn eingeweiht wird. Nach der zünftigen Eröffnungsfeier im Tal gelangen die Gäste in weniger als 5 Minuten in der … [weiterlesen]