Aktuelles

Italian Street Food in Berlin

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Italien. Schon der Name verbindet sich mit traumhaften Bildern und vorzüglichem Essen. Wer gerade nicht Italien live erlebt, kann an dem Wochenende 24. und 25. Juli 2021 eine große Prise authentischem und köstlichem Essen auf dem 3. Italian Street Food … [weiterlesen]

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Erdbeeren 2021

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Was schmeckt nicht alles mit Erdbeeren in köstlichsten Variationen: Erdbeerkuchen, Erdbeereis, Erdbeerenbowle, Erbeerkonfitüre…..
Dabei sieht die Bilanz zur Erdbeerhauptsaison in Süddeutschland 2021 nicht so rosig aus, resümiert der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE e.V). Starkregen und … [weiterlesen]

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Streetfood in New York

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New York – die Traumstadt für Viele ist immer noch nicht erreichbar. Noch besteht auf Grund des aktuellen Corona Status das Einreiseverbot aus EU Ländern. Wie lange dieses Verbot besteht, ist nicht absehbar. Aber eine Vorbereitung auf eine perspektivische Reise … [weiterlesen]

Aktuelles

Israelisch kochen mit Mirko Reeh

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Sonne, Strand, Wüste, eine jahrtausende alte Geschichte und trotzdem modern – das ist Israel. Ob Städtetrip, Bildungsreise, Abenteuerurlaub oder Erholung, es ist für jeden etwas dabei. Hier kann man sich schon mal einen Überblick verschaffen und den nächsten Urlaub planen. … [weiterlesen]

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Vegan leben

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Nein, dieses neue Buch “Vegan life“ ist kein reines Kochbuch und auch kein strenger Ratgeber für VeganerInnen. Es ist ein gelungener Mix von Rezepten, Inspirationen und Tipps auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit und Achtsamkeit im Leben, heißt es auf … [weiterlesen]

Aktuelles

“Nach dem Essen…

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Zähne putzen nicht vergessen“. Jedes Kind kennt diesen Spruch und die Zahnputzfee, die die Zahnteufelchen besiegt und dadurch die Zähne gesund bleiben. (Fast) jeder Erwachsene weiß, dass Zucker zusammen mit Bakterien einen Zahnbelag, Biofilm, als Vorreiter für Zahnerkrankungen, bildet. Zuckergenuss … [weiterlesen]