Aktuelles

Deutschland feiert die Pizza

Veröffentlicht am

Noch immer erlauben die CORONA bedingten Reisebeschränkungen keine größeren Reisen und machen das Genießen kulinarischer Highlights vor Ort unmöglich. Da kommt eine Veranstaltung wie die Italian Pizza Week gerade zum richtigen Zeitpunkt. Italien erfährt mit dem Symbol der italienischen Küche, … [weiterlesen]

Aktuelles

Ethical Cookbook – Essen für die Zukunft

Veröffentlicht am

Bereits das Buch an sich fällt auf: kein glänzendes Cover, aber warme einfangende Farben mit dem Titel „Essen für die Zukunft“ und dem Zusatz: „Mit über 80 Rezepten: pflanzlich, abfallfrei, klimaschonend.“ Ein neues Kochbuch? „Zukunft“ und „abfallfrei“ sind im Zusammenhang … [weiterlesen]