Vielleicht haben es doch Viele verpasst, das erste Berliner Pistachio Street Food Festival auf dem Gleisdreieck mit seinen internationalen und kulinarischen Highlights. All diejenigen hatten dann wirklich Pech und musten auf Juwelenreis mit Pistazien und Mandeln, Pistazien-Pasticciotto, vegane Burritos mit … [weiterlesen]
Sie haben sowohl Erfahrungen mit böser Erpressung als auch mit dem Kampf um die begehrten Michelin-Sterne. Das Restaurant Frühsammers/ Berlin hat es wieder geschafft und erhielt 2021 einen Mechelin Stern für ihr Restaurant. Das Bistro nahm zusätzlich die Auszeichnung Bib‘ … [weiterlesen]
Die weihnachtliche Bescherung gibt es manchenorts bereits vor dem Heiligen Abend. So auch in Gstaad (Schweiz), wenn am 21.Dezember die neue Eggli-Gondelbahn eingeweiht wird. Nach der zünftigen Eröffnungsfeier im Tal gelangen die Gäste in weniger als 5 Minuten in der … [weiterlesen]
Auf einem der größten Foodsymposien Europas, den CHEFDAYS, trafen sich mehr als 50 der besten Spitzenköche und Gastronomen in Berlin. Dabei waren u.a. Sergio Herman, Massimo Bottura, Tim Raue, Heinz Reitbauer. Insgesamt waren über 5000 Köche und Gastronomen aus Europa … [weiterlesen]
Seit vier Jahren ist die Verleihung der World Luxury Spa und Restaurant Awards ein weltweites Ereignis. Auf einer eindrucksvollen Gala-Zeremonie in St. Petersbur, im The State Hermitage Museum Official Hotel, wurden die Gewinner 2019 prämiert.
An der glanzvollen Veranstaltung nahmen … [weiterlesen]
Die Spannung steigt, denn es nähert sich der Termin, an dem die Berliner Meisterköche 2019 bekannt gegeben werden. Seit dem Frühjahr stehen die Nominierten 2019 in den Kategorien Berliner Meisterkoch, Aufsteiger des Jahres, Berliner Gastgeber, Berliner Szene-Restaurant, Berliner Kiezmeister.
Seit … [weiterlesen]