Ein neues Rezept ausprobieren oder unter Zeitdruck etwas Leckeres zubereiten – im Kochalltag greifen viele Menschen dafür auf vertraute Geräte-Einstellungen zurück. Das zeigen auch Miele Nutzungsdaten: Bei rund 75 Prozent aller Garvorgänge greifen Kundinnen und Kunden lediglich auf zwei Betriebsarten … [weiterlesen]
Angekommen im Hotel und sogleich ein traumhafter Ausblick. Sofort ist man mit dieser Aussicht in Urlaubsstimmung: die Berge, die grünen Almwiesen und die Schafe, die hier in Blickweite ruhig grasen. Das Hotelzimmer des 4-Sterne-Superior-Hotels in Tirol vermittelt schon beim Betreten … [weiterlesen]
Für diejenigen, die das Alpbachtal inmitten der Kitzbühler Alpen noch nicht kennen, ist es ein Geheimtipp. 1,5 Stunden von Salzburg und München entfernt, zwischen Kufstein und Innsbruck, taucht man ein in eine Bilderbuchlandschaft. Idyllisch gelegen, grüne Wiesen, sanfte Hänge, malerische … [weiterlesen]
Ginge es nach mir, dann erhält Christian Winkler 2027 wieder einen Guide MICHELIN Stern. Zusammen mit seinem Bruder erhielt er bereits diesen Ritterschlag, er hatte Fernsehpräsenz bei der VOX-Show „Kitchen Impossible“ und zeigte sein kulinarisches Wirken in diversen Gourmetrestaurants.
Natürlich … [weiterlesen]
Es ist jährlich immer ein erwartetes Highlight in der Branche, wenn Der MICHELIN Guide die Sternerestaurants und Awards der Selektion 2026 bekannt gibt. Am 23. Juni 2026 war es soweit:
Die Spannung von Küchenchefs und ihren Teams löste sich auf … [weiterlesen]
Gerade in diesen Sommerzeiten erinnert man sich gern – schon des Namens wegen – an den klassischen Berliner „Kalten Hund“. In klassischer Form. Aber wer das Berliner Original als Küchlein ganz neu interpretiert genießen will, dem sei unbedingt das Restaurant … [weiterlesen]