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Kategorie: Hotels

18. Januar 20121. März 2019Hotels, Länder & Regionen, Restaurants

Dem Himmel näher – Begegnungen mit der Thai-Küche

Das war Verführung pur. Die Tischdecke der blütenweiße Sandstrand, die Serviette das intensive Blau der Andamanensee, dazu die sanfte Schwüle der 33°, der Hauch von Wind als leichter kühlender Fächer. Dann der Blick auf den einfachen Tisch im Sand vor … [weiterlesen]

4. Juli 201113. November 2012Hotels, Restaurants

Ein Gesamtkunswerk aus Hotel und Küche – ‚Die Blaue Gans‘ in Salzburg

Wo der Hotelprospekt zur Kunst wird, zum Hochglanzmagazin ‚Gänsehaut‘, wo Zimmer zur Kunst werden, wo die Küche Kunst ist, wo moderne Malerei, Plastik und Fotografie zum künstlerischen Alltag im Hotelleben werden, wo der Eigentümer einer der angesehensten Sammler der Republik … [weiterlesen]

3. März 201113. November 2012Hotels

Cluburlaub Teil 2: Robinson auf Fuerteventura

Der Mann brodelt wie ein Vulkan, der Mann redet druckreif, der Mann explodiert vor Lebenslust, der Mann singt für den Club auch deutsche Schlager und betört sein Publikum, der Mann kann kochen und das wunderbar. Der Mann ist Sascha Schmidt, … [weiterlesen]

1. März 201113. November 2012Hotels

Cluburlaub Teil 1: Aldiana auf Fuerteventura

Welch ein Schock. Draußen gleißende Helligkeit, die Sonne zaubert helle Fantasien in grau-schwarze Lavalandschaft, der Atlantik verführt mit Wellenspiel aus hellgrün und azurblau. Und dann der Club Aldiana .  Der Eintritt ist der Weg in leichte Finsternis. Dunkles Holz gewinnt … [weiterlesen]

8. Februar 201113. November 2012Hotels

Licht und Leichtigkeit im Spreewald- Hotel zur Bleiche und das Restaurant „17fuffzig“

17fuffzig: Ein ungewöhnlicher Name für ein ungewöhnliches Restaurant in einem ungewöhnlichen Hotel. „Zur Bleiche Resort & Spa“ in Burg im Spreewald. Reisender kommst du nach Burg, dann verfranzt du dich erst einmal, denn der Ort ist nicht nur ein Ort, … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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