Vergessen sie italienische Standardküche, Siziliens Küche ist anders, ist die Summe der kulinarischen Vorlieben aller fremden Herren und all ihrer Köche, die seit Jahrhunderten in Sizilien heimisch wurden. Da ist die Liebe zu Farbe, zu Kreativität und Phantasie, scheinbar gewagte … [weiterlesen]
Im August und September steht Miami traditionell im Zeichen des „Miami Spice“: Genießer können in den Top-Restaurants der Stadt zum Schnäppchenpreis schlemmen und sich dabei über eine noch größere Vielfalt freuen. Denn unter den fast 200 teilnehmenden Restaurants befinden sich … [weiterlesen]
Fulda ist bekannt durch seine zentrale Lage in Deutschland (3 Stunden mit dem ICE von Berlin, Hamburg,München), als ICE- Knotenpunkt, als barocke Perle, als geschichtsträchtiger Boden, immerhin mehr als 1250 Jahre auf dem Stadtbuckel, als florierender Wirtschaftsstandort, als Musical Hochburg … [weiterlesen]
Eine unabhängige 14-köpfige Jury, bestehend aus Berlins führenden Food-Journalisten und -Kennern, nominierte heute jeweils fünf Kandidaten in den folgenden Kategorien: „Berliner Meisterkoch 2015“, „Brandenburger Meisterkoch 2015“, „Aufsteiger des Jahres 2015“, „Berliner Gastgeber 2015“ und „Berliner Szenerestaurant 2015“.
Dr. Stefan … [weiterlesen]
Der Vegetarismus hat eine lange Geschichte. Als der erste große Vegetarier gilt Pythagoras (um 570 bis 500 vor Christus) “Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen zurück.” Er und seine Anhänger verabscheuen nicht nur die religiösen … [weiterlesen]