‚REBSTOCK‘ – ein kulinarisches Kleinod im Markgräfler Land
Die Fahrt auf den höchsten Punkt der Gegend. Der Hochblaue. 1164 Meter. Hier oben öffnet sich die Landschaft, gibt einen grandiosen Blick […]
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Berlin Partner präsentiert Spitzengastronomie: Eine unabhängige 13-köpfige Jury, bestehend aus Gourmet-Journalisten und Fachvertretern, nominierte am 24. Juni jeweils fünf Kandidaten in folgenden […]
Stolz, gelassen und voller Zuversicht geht der Blick von Dominik-Pascal Schab hinüber zumSchloss. Vorfreude und Gewissheit auf eine bemerkenswerte Rotation: das Sternerestaurant […]
Das Rezept stammt von Prof. Dr.Dr. Volker Strunz Man begebe sich an einen südlichen Ort, z.B. nach Belek ( nahe Antalya, Türkei […]
Drei Begegnungen mit Markus Semmler in letzter Zeit und dreimal wunderbare Erlebnisse, kulinarisch und menschlich. Da war das ‚Berliner Morgenpost Menü‘, erfolgreiche […]
Als ich Erika Bergheim das erste Mal traf, war sie eine aufstrebende Köchin im Schloss Hugenpoet, verantwortlich für alle Herdplatten auf dem […]