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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Alles Azurblau: Himml, Meer und Pool. So beginnt der Tag in der Lambrada TMT Hotelanlage in Bodrum.

14. März 201213. November 2012Hotels

Große Winzer-große Weine-große Küche Die Big Bottle Party im Berliner Palace Hotel

Da hing schon am frühen Mittag der kulinarische Himmel voller Genüsse und voller Flaschen. Eines der großen und wichtigen Ereignisse in diesem […]

13. März 201213. November 2012Bühnen

Alles auf Anfang – die Spielzeit 2012/13 an der Komischen Oper Berlin

Genau vor einer Woche: das war eine gelungene Inszenierung, die Vorstellung des neuen Intendanten der Komischen Oper mit      seinem Spielplan. […]

10. März 201213. November 2012Bücher

‚Was für ein schöner Sonntag‘ – Jorge Semprun und Buchenwald

Buchenwald im Sommer.  Es ist Sonntag. Das Torgebäude im grellen Sonnenlicht. Links der so genannte Bunker, das Gefängnis im Lager für Häftlinge, […]

31. Januar 201213. November 2012Restaurants

Restaurant ‚Lucullus‘ – Italien in bester Reinkultur

Lucullus – römischer Senator und Feldherr. Bekannt wegen seiner üppigen Gastmähler. Eine bedeutende Kriegsbeute war die erste Kulturform der Kirsche. Die Kirsche […]

18. Januar 20121. März 2019Hotels, Länder & Regionen, Restaurants

Dem Himmel näher – Begegnungen mit der Thai-Küche

Das war Verführung pur. Die Tischdecke der blütenweiße Sandstrand, die Serviette das intensive Blau der Andamanensee, dazu die sanfte Schwüle der 33°, […]

20. Dezember 201113. November 2012Kochbücher

Schuhbeck und die Gewürze

Süßer die Schuhbecks nie klingen, als zu der Weihnachtszeit…….   es ist wie im Märchen: es war einmal. Im Augenblick steht der unbestrittene […]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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