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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Monat: Januar 2012

31. Januar 201213. November 2012Restaurants

Restaurant ‚Lucullus‘ – Italien in bester Reinkultur

Lucullus – römischer Senator und Feldherr. Bekannt wegen seiner üppigen Gastmähler. Eine bedeutende Kriegsbeute war die erste Kulturform der Kirsche. Die Kirsche in der Hand als ein Stück Kulturgeschichte.

Lucullus – werbewirksamer  Begriff für Schlemmen im positiven Sinne. Beutespiel der … [weiterlesen]

18. Januar 20121. März 2019Hotels, Länder & Regionen, Restaurants

Dem Himmel näher – Begegnungen mit der Thai-Küche

Das war Verführung pur. Die Tischdecke der blütenweiße Sandstrand, die Serviette das intensive Blau der Andamanensee, dazu die sanfte Schwüle der 33°, der Hauch von Wind als leichter kühlender Fächer. Dann der Blick auf den einfachen Tisch im Sand vor … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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