Clara und die Poesie des Lebens
Marcel Proust ist der Auslöser, dass sich das ganze Leben von Clara ändert. Bisher war sie in ihrem Alltag verwoben, Friseurin, viele […]
Kategorie: Aktuelles
Vierundzwanzigsieben kochen – Tim Mälzer
Wer hat schon einmal beachtet, wie außergewöhnlich fein Kartoffelpflanzen blühen? Allein dem Foto mit dem zarten Grün der Kartoffelpflanze und den weißen […]
Leuchtürme & Stormwatcher im Herbst
In der Bretagne faszinieren Leuchttürme das ganze Jahr. Besonders viele Leuchttürme stehen an der bretonischen Westküste: 20 an der Zahl werfen ihr […]
Trüffelsaison in der Toskana
Es ist praktisch unmöglich, Trüffel künstlich zu vermehren. Die Edelknolle wächst nur dort, wo ein besonderes Gleichgewicht in der Umwelt geschaffen wird. Dann, […]
Kulinarischer, ehrlicher Luxus
Unausweichlich folgt man am Morgen dem unverwechselbaren Duft nach frisch gebackenem Brot. Vielleicht nach einem frühen Spaziergang, nach ein paar Schwimmzügen in […]
Trüffelzeit, Trüffelmesse und herbstliche Gerichte
Auch dieses Jahr ist Raffaele Lenzi, Chefkoch des Michelin-Stern-gekrönten Restaurants Il Sereno Al Lago di Torno (CO), wieder einer der Haupt-Protagonisten der […]