Kategorie: Länder & Regionen
Kulinarische Touren in Mainz, Stuttgart, Bremen, Rostock, Kiel, Lüneburg
Sightseeing geht auch durch den Magen: Mit einem neuen Altstadt-Rundgang hat der Tourenanbieter eat-the-world erstmalig auch Kulinarik-Exkursionen in Mainz im Sortiment. Angeboten werden die Touren ab dem 10. Juni 2017 immer donnerstags und samstags jeweils um 11.30 Uhr. Die Altstadt
… [weiterlesen]African Food Festival
African Food Festival 2017 geht am 20. und 21. Mai in neuer Event-Location Alt Stralau 1 in die zweite Runde
Nach einem erfolgreichen Launch im vergangenen Oktober findet am 20. und 21. Mai 2017 das zweite African Food Festival in
… [weiterlesen]Federleicht in den Mai mit dem Restaurant ‚Ponte‘ in Berlin-Schöneberg
Ein gelungener federleichter, aromatischer, schmackhafter Einstieg in den Mai durch Valter Mazzas ‚Ponte‘ und seinem Küchenchef Luca Pegorer.
Inspiriert durch den Bacalao, hier eine ungewöhnlich schmackhafte Nockenvariante mit weißem Heilbutt – verfeinert nur durch Olivenöl, Petersilie und Schnittlauch, kräftiger Geschmack.
… [weiterlesen]Kulinarik Istrien
Konobas: Jahrhundertealte Kochtradition als neuer Geheimtipp für Gourmets |
Istriens Hüter des Feuers |
Die kroatische Adria-Halbinsel Istrien macht nicht nur durch Gourmetrestaurants sowie Olivenöl- und Weinstraßen als kulinarisches Trendziel von sich reden. Eine Renaissance feiert die traditionsreiche Kultur der Konobas (Landgasthäuser), |