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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Kategorie: Länder & Regionen

13. Oktober 20144. März 2019Kultur, Länder & Regionen, Restaurants

Gault Millau und die Schweiz 2015

Gault Millau Schweiz 2015 Peter Knogl ist Koch des Jahres

Fotos: Ringier
Premiere für Peter Knogl vom Les Trois Rois in Basel: Nie zuvor hat ein Hotelkoch die Höchstnote von 19 Punkten im Gault Millau Schweiz 2015 bekommen – Die Auszeichnungen und
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13. Oktober 20141. März 2019Kochbücher, Länder & Regionen, Restaurants

Pasta on the Rocks

 

Das Lachen auf die Frage: rockt denn die Nudel die  Berge oder die Berge die Nudeln.

Das Lachen – das Lachen als Psychogramm: herzlich, trocken, leicht verrückt, die Seele als Lachen. So ist der Mann. So ist Markus Holzer. … [weiterlesen]

9. Oktober 20144. März 2019Bühnen, Länder & Regionen

Barrie Kosky bleibt Intendant der Komischen Oper Berlin

Barrie Kosky bleibt bis einschließlich der Spielzeit 2021/22 Intendant und Chefregisseur der Komischen Oper Berlin. Der Australier, der das Opernhaus an der Behrenstraße seit 2012 mit großem Erfolg leitet, verlängert den ursprünglich bis 2017 laufenden Vertrag um weitere fünf Jahre.
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9. Oktober 20144. März 2019Kultur, Länder & Regionen

Kurtaxe in Dresden – ade

Nach Urteil des OVG Bautzen keine Kurtaxe in Dresden

Hoteliers gehen jetzt auf die Stadt zu

Das Oberverwaltungsgericht Bautzen hat mit Urteil vom 9. Oktober 2014 (Aktenzeichen 5 C 1/14) die Kurtaxsatzung der Landeshauptstadt Dresden für nichtig erklärt.

Thomas Rieß, … [weiterlesen]

6. Oktober 20141. März 2019Länder & Regionen

Michelin 2015 Grossbritannien und Irland

Michelin Restaurants Great Britain & Ireland 2015

14 neue Sternerestaurants im MICHELIN Guide Great Britain & Ireland 2015 – plus London 2015 – Liste aller SternerestaurantsDer neue Michelin Großbritannien präsentiert 142 Restaurants mit einem, 21 Restaurants mit zwei und
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6. Oktober 20141. März 2019Länder & Regionen

Michelin New York 2015

Michelin Restaurants New York City 2015

Michelin Guide New York City feiert seine 10. Ausgabe – Liste aller Sternerestaurants

In der neuen Ausgabe steigen drei Restaurants von einem auf zwei Sterne auf: Blanca in Brooklyn mit Chef Carlo Mirachi und … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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