Die Herbstzeit lädt regelrecht zum Backen ein. Eine Vielzahl reifer Früchte liegen zur Auswahl bereit, um köstliche Kuchen daraus zu machen. Jürgen Krauss stellt in seinem „Das Deutschland Backbuch“ eine bunte Mischung klassischer Kuchen und Torten vor, die nicht nur … [weiterlesen]
Bezeichnete ursprünglich das Wort Eskapade im Pferdesport sinngemäß einen falschen Sprung eines Dressurpferdes, so hat es doch heute mehrere Synonyme: Abenteuer, Seitensprung, Experiment, fixe Idee, Episode oder auch Liaison oder Liebelei. Für die Reihe Eskapaden als Aktivguides von DUMONT treffen … [weiterlesen]
Herbstzeit ist die Jahreszeit, die dazu einlädt, die Emilia-Romagna wirklich kennenzulernen. Denn wer diese Region verstehen will, muss mindestens einmal ein echtes kulinarisches Fest erleben. Einige sind „Sagre“, traditionelle Volksfeste, die seit Jahrhunderten fester Bestandteil der italienischen Kultur. Sie zelebrieren … [weiterlesen]
Fast ist der Sommer vorbei und die Lücken im Kalender rufen nach Highlights. Nach kulinarischen Highlights, Ein besonderer Tipp für den Spätherbst ist die Kitchen Party im Südtiroler Burgeis. Wenn Vier-Hauben-Koch Marc Bernhart zur Kitchen Party ins „Weisse Kreuz“ einlädt, kommen … [weiterlesen]
Tatsächlich, sie werden immer wieder benutzt, gelesen und aufbewahrt, unzählige Print Reiseführer. Und dafür werden die Ausgaben laufend aktualisiert. Jetzt, vor der beginnenden Urlaubszeit, ist es schon Vielen aufgefallen, dass Reiseführer Marco Polo 40 Titel, Regionen und Städte, neu relauncht … [weiterlesen]
Nur etwa 30 Kilometer südöstlich von Dresden beginnt die Sächsische Schweiz, der deutsche Teil des Elbsandsteingebirges. Den Besucher erwarten faszinierende Naturlandschaften mit bizarren Felsen, tiefen Schluchten und dichten Wäldern. Im Wettbewerb um die schönste Hotellage mit bester Sicht auf die … [weiterlesen]