Restaurant Glass – Kochkunst auf hohem Niveau
Der Anspruch ist gewaltig. Herkules stemmt Worte. ‚Wir verstehen uns als ein modernes Restaurant, in dem das Thema Gourmet vollkommen neu interpretiert […]
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Die weltbesten 100 Restaurants
Liste Platz 1-50 Die besten Restaurants der Welt wurden in New York veröffentlicht: Platz 1 ging an die Osteria Francescana (Modena in […]
Kulinarik im Nordosten Mallorcas
CALA FIGUEIRA Ein Bilderbuchort, eine Landschaft vom Feinsten, Restaurant neben Restaurant mit Panoramablick. Meine Empfehlung das L’arcada. Freundlicher Service, gute […]
Sternenglanz in zweiter Reihe – ‚Tia Jass‘ in Cala Millor
Eigentlich müssten hier lange Gästeschlangen stehen – mallorquiner Küche vom Allerfeinsten. Der ‚Andrang‘ allerdings ist überschaubar. Da, wo es voll ist, herrscht […]
Nominierung der ‚Berliner Meisterköche 2016‘
Berlin Partner präsentiert die Besten der Spitzengastronomie: Die unabhängige 15-köpfige Jury, bestehend aus Berlins führenden Food-Journalisten und -Kennern, hat die jeweils fünf […]
Frühling im ‚Ponte‘
Wieder ein Besuch im ‚Ponte‘ von Valter Mazza und wieder eine Begegnung der besonders leichten, leckeren und ausdrucksstarken italienischen Art. Neue Produkte, […]