für 2 Personen
2 Kabeljauloins,50g Speck,150g Keniabohnen, 2 Kartoffeln,1 Schalotte, 1 Bund Liebstöckel, 1 Bund Schnittlauch, 20g Butter, 20g Frischkäse, 8 El Olivenöl, 2 Tl Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Zucker
Wasser für die Kenia Bohnen zum Kochen bringen, … [weiterlesen]
Großer Andrang im Berliner Kochhaus in Schöneberg, Akazienstr. 1. Neu im Angebot ein Kabeljaurezept der Berliner Meisterköchin, Sonja Früsammer. Seit dem 19. 2. ist das Meisterkoch-Rezept bis zum 24. März in allen Kochhäusern erhältlich. (www.Kochhaus.de)
Friederike Klasen … [weiterlesen]
Erneut klarer Sieg in Umfrage der Zeitschrift „Sternklasse“
Der Guide MICHELIN bleibt bester Restaurantführer Deutschlands. Bereits zum sechsten Mal in Folge ging das rote Buch als klarer Sieger aus einer Umfrage des Magazins „Sternklasse“ unter … [weiterlesen]
