Der Pro-Kopf-Schokoladenkonsum in Deutschland beträgt mit rund 12 kg pro Jahr zu den höchsten in Europa. Nun ist die Frage, wer nascht kaum und wer nascht mehr?
Verführerisch wird sicher das Berlin Chocolate Festival vom 15. -16. März 2025. Es … [weiterlesen]
Hier ist alles stimmig: der lichte und großzügig gestaltet Raum der neu eröffneten Trattoria Senza mit Blick auf das pulsierende Leben in Berlin Mitte, auf die Getränke- und Barista Bar sowie auf die offene Küche. Und das Besondere: in dieser … [weiterlesen]
Ingredienti locali provenienti – Zutaten aus der Region – sind hier oberstes Gebot, wenn in der Kochschule „Roter Hahn“ geschnippelt, gekocht, gebrutzelt und geschlemmt wird.1998 als Qualitätssiegel „Roter Hahn“ für den Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol gegründet, umfasst die … [weiterlesen]
Kulinarischer Tourismus liegt voll im Trend. Auf der Grünen Woche vom 17. bis 26. Januar 2025 können sich Besucherinnen und Besucher davon direkt überzeugen. Auf dem Berliner Messegelände wartet eine bunte Erlebniswelt mit einer breiten Auswahl an lokalen und regionalen … [weiterlesen]
Jedes Jahr zur Grünen Woche ist die Blumenhalle ein Magnet. Den ersten Hauch von Frühling kann man hier mit einer großen Blumenpracht genießen. In diesem Jahr wird sich die Halle unter dem Motto „Blütenkiez Berlin“ im Hauptstadt-Look präsentieren. Frühblüher und … [weiterlesen]
Eigentlich ist es egal, welche der Traditionen zelebriert werden: das Karpfenessen zum Heilig Abend oder zu Silvester. Es ist auch unerheblich wie er zubereitet wird, ob in Stücken, paniert und frittiert oder im Ofen gefüllt mit Gemüse gebraten oder als … [weiterlesen]