Aloha und Macadamia
Der Titel des Hawai-Kochbuches verspricht Südseeflair und der Inhalt ebenfalls. Eben Aloha. Mal mit Macadamia oder Nacho und Fisch-Tacos oder Veggi- Burger. […]
Kategorie: Kochbücher
Der Ernährungskompass – Das Kochbuch
»Der Ernährungskompass« des Wissenschaftsjournalisten Bas Kast wurde zum Beststeller. Gerade hält der Pass Platz 1 auf der Spiegel-Bestsellerliste ein. Die Ernährungskompass -Leser […]
Guide MICHELIN Deutschland 2019
Zusammengefasst ist die deutsche Spitzengastronomie im Guide MICHELIN Deutschland 2019. Der Guide MICHELIN gilt als internationale Referenz unter den Restaurant- und […]
Lohses Mundwerk – das Kochbuch der anderen Art
Klar kann man auch sagen: ‚loses Mundwerk‘, denn der Mann ist kein Kuschelbärchen oder der Traum einer jeden Schwiegermutter – nein, Christian […]
Neue deutsche Küche pur – ein Muster ohne Wertzuwachs
Es ist wieder einmal die Sinnfrage fällig: wieviel Kochbuch verträgt der Mensch? Massen über Massen, aufwendig, billig, sinnvoll, überflüssig, schwere Kunstwerke, leichte […]
Berlin – mal anders. Die Stadt in Kochbüchern
Wow – hier steppt der Bär, hier ist Berlin zwischen Buchdeckeln so eingefangen, wie die Stadt ist: hip, verrückt, trendy, aufgezogen, überzogen, […]