Herbstzeit ist die Jahreszeit, die dazu einlädt, die Emilia-Romagna wirklich kennenzulernen. Denn wer diese Region verstehen will, muss mindestens einmal ein echtes kulinarisches Fest erleben. Einige sind „Sagre“, traditionelle Volksfeste, die seit Jahrhunderten fester Bestandteil der italienischen Kultur. Sie zelebrieren … [weiterlesen]