Pistazien Festival für das „grüne Gold“
Spannend, was es international so alles rund um die Pistazien gibt. Zum vierten Mal fand die außergewöhnliche Reise durch die Küchen und […]
Kategorie: Kostproben
Gewürze als Trendsetter
Ist würzen eine Kunst? Mit dieser Frage beginnt die Gewürzexpertin Manuela Mahn ihr neues Buch „144 Gewürze“. „Erleben Sie würzige Ausnahmetalente aus […]
Noch-Geheimtipp – Reiseland Albanien
Es ist noch der Geheimtipp auf dem Balkan, das Reiseland Albanien. Aber im nächsten Jahr schaut zur Internationalen Tourismusbörse (ITB) alle Welt […]
Leicht & lecker
125 Wohlfühlrezepte und vegetarisch gekocht. Das passt nicht nur zum Sommer. Die New York Times hat dieses Kochbuch von Jeanine Donofrio, der […]
Hausgemachte Oster-Köstlichkeiten
Nicht nur das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant „La Table d’Olivier Nasti“ ist im malerischen Kaysersberg, rund 10 Kilometer nordwestlich von der […]
Italian Cheese Day 2024
Fünf Regionen Italiens präsentierten acht Käsesorten und eine Reise in die Regionen der Herstellung, ihrer Traditionen und Geschichten. Die nachhaltig produzierter Käsesorten […]