…und das gerade, wenn Ostern in Sicht kommt? Aber der Zusatz des aktuellen Buchtitels heißt:High Protein. „Zuckerfrei – High Protein“ von Bérengère Philippon und Alexia Cornu führen in den Alltag mit einer Rezeptauswahl, in dem proteinreiche Ernährung tatsächlich zuckerfrei möglich ist. … [weiterlesen]
Ein kleiner Film, aber mit einer Aussage, die besser nicht in Worte gefasst werden kann. Es handelt sich um ein inzwischen weltweit bekanntes Produkt Italiens, dem Aceto Balsamico di Modena. In einer Leichtigkeit erzählt die Tänzerin über den Balsamessig, der … [weiterlesen]
Am vierten Januarwochenende in diesem Jahr hatte der Winter die Stadt noch voll im Griff und pustete eisige Luft durch die Straßen. Davon ließen sich aber die Liebhaber der Trüffel nicht abhalten und kamen in den Festsaal Kreuzberg, um die … [weiterlesen]
Wer hätte das gedacht, dass ein Cocktail, der mit Balsamico zubereitet wird, auch köstlich schmeckt. Es muss einfach schmecken, denn als Zutat kam der originale Balsamico di Modena zum Einsatz. Und der vermittelt schon an sich ein gewisses Extra, das … [weiterlesen]
Was für eine tolle Idee. Ein ganzes Jahr feiert eine Stadt, sie kulinarisch zu genießen. Wien bietet kulinarischen Genuss, kulinarische Tradition und Identität. Die Wiener Küche präsentiert sich 2026 mit ihrem speziellen Charakter, ihren kulinarischen Höhepunkten und kreativen Extras.
Und … [weiterlesen]
In Breslau, der Kulturhauptstadt Europas des Jahres 2016, wurden viele Seiten europäischer Geschichte geschrieben. Das manifestiert sich schon im Stadt-Namen Wroclaw seit 1945 und Breslau in früheren Jahrhunderten. Die Stadt wird von manchen Touristikern als das Venedig an der Oder … [weiterlesen]