Angekommen im Hotel und sogleich ein traumhafter Ausblick. Sofort ist man mit dieser Aussicht in Urlaubsstimmung: die Berge, die grünen Almwiesen und die Schafe, die hier in Blickweite ruhig grasen. Das Hotelzimmer des 4-Sterne-Superior-Hotels in Tirol vermittelt schon beim Betreten ein Zuhause Gefühl und das bleibt auch während des gesamten Aufenthaltes im Alpbacherhof.
Ein erlebbares und neues Zuhause – auf Zeit
Tatsächlich beginnt dieses heimische Gefühl bereits beim Ankommen. Es ist das
Willkommensein, dass das familiengeführte Hotel in dritter Generation in jedem Moment des Aufenthaltes vermittelt. Ob am Empfang oder beim Zimmerservice, beim Besuch im SPA Bereich, im Restaurant oder in der Bar – es scheint so, in diesem Haus ist die Arbeit keine Arbeit. Hier stehen freundliche Zuvorkommenheit – ohne aufgesetzt zu wirken -, Professionalität und Freude am Tun im Fokus. Und wenn man als Gast dann noch per „Du“ angesprochen wird (nachdem gefragt wurde, ob man dem zustimmt) vervollständigt sich als Gast das familiäre Gefühl. „Familiäre Gastfreundschaft bedeutet für uns Heimat, Geborgenheit und Herzlichkeit leben“, so beschreibt die Gastgeberfamilie Margreiter die Philosophie ihres Hauses.
Damit punktet das Hotel als gemütliches und anziehendes Haus bei den Gästen in Alpbach, ausgezeichnet als schönstes Dorf Österreichs. Alpbach präsentiert sich zu jeder Jahreszeit sehr attraktiv, stilvoll und harmonisch. Hier gibt es kein architektonisches Durcheinander. Weiß und Holzfarben dominieren bei den traditionellen Häusern und geben so dem Ort seinen unverwechselbaren Charakter.
Foto: Alpbacherhof ShootandStyle
Foto: CR Shootandstyle.
Rundum Natur
Im Alpbacherhof setzt sich der regionale Charme innenarchitektonisch fort. Holz und Naturfarben überwiegen. Immer wieder findet sich ein Bezug zur Tiroler Heimat, bei Bildern oder den Mustern der Vorhänge. Die Suiten und Zimmer tragen Namen wie Panorama- oder Alpbachtal Suite und ein Familienzimmer Gratlspitz, nach dem Namen des Hausbergs. Wer Lust verspürt, die Aussicht z.B. auf dem Gratlspitz oder anderen Bergen der Umgebung zu genießen und so gar keinen Rucksack zum Wandern dabei hat (wie ich), der stößt in den Zimmern auf kostenfreie Grundausrüstungen wie Rucksäcke, Teleskopstöcke und bei Bedarf Regenschutz. Eine tolle Ausstattung, die dem hohen Anspruch eines Mountain & Spa Resort in jeder Hinsicht gerecht wird.
Aussenpool, Foto: Michael Stephan.
Ein besonderer Hauch der Natur empfängt den Gast in den großzügig gestalteten Bädern. Arnika oder andere alpine Naturprodukte sind hier in der Lotion oder Seife (z.B. der Marke Alpienne) enthalten. Wer so rundum Wald- oder Kräuterduft im Alpbacherhof genießen möchte, den lädt der 1.600m² großen Spa Bereich mit Pool ein. Ein Eldorado an Möglichkeiten tut sich auf: sich eine Auszeit in der Kräuter- oder Zirben- Bio Sauna zu gönnen, Beauty-Behandlungen und Massagen zu genießen und danach einfach auf der 7.000m² großen Panoramawiese oder in einer der Loungen zu relaxen.
Das ist Urlaub mit wohligen Gefühlen und unbeschreiblichen Blicken auf die Alpen. Eigentlich könnte man denken, mehr geht nicht. Aber das Verwöhnprogramm der Familie Margreiter für ihre Hotelgäste steigert sich noch mit dem kulinarischen Angebot.
Kulinarisches regional & saisonal
Hochwertige Lebensmittel, regionale und saisonale Erzeugnisse werden in der Hotelküche professionell von Küchenchef Rene Hirschmugl zubereitet. Zutaten kommen aus dem eigenen Garten, aus dem Alpbachtal oder der Region im Umkreis von 100 km. „So beziehen wir unsere Eier direkt aus Alpbach. Milch, Käse und Milchprodukte erhalten wir zu 100 % von der Heumilchkäserei aus unserem Nachbardorf Reith. Auch Fleisch und Wurstwaren kommen zu 100 % aus der Region wie auch – je nach Saison – Obst und Gemüse bis zu ca. 80 % aus Tirol bzw. Österreich. Und aus unserem Hausgarten ernten wir selber frische Kräuter wie z.B. Liebstöckl und Kapuzinerkresse“, verrät der Küchenchef.
kartoffel/ Karotte/Portwein
Rene Hirschmugl und sein Team zaubern dann aus all den Naturprodukten tagesfrisch ein kulinarisches Verwöhnprogramm. Das beginnt bereits am Frühstücksbufett – ein Schlemmerfrühstück mit großer Auswahl: nach eigenem Geschmack frisch zu pressende Säfte, Eierspeisen frisch und individuell zubereitet, Käse, Wurst, verschiedene Brotsorten und Laugengebäck – natürlich alles aus der Region. Wer den Tag mit Müsli & co. starten möchte, findet einen Mix an Müslisorten, dazu frisches Obst, Beeren, Nüsse oder Saaten. Jederzeit im Angebot Gluten- und laktosefreie Produkte. Getränke wie Teesorten, Wasser und Säfte sind selbstverständlich und Kaffee ist hier nicht der Kaffee aus der Thermoskanne. Der intensive Duft verspricht was er hält, nämlich Kaffee von frisch gemahlenen Bohnen.
Kulinarisches 6-Gang-Abendmenü
Köstlich geht es den Tag mit einer zünftigen Mittags- und Nachmittagsjause weiter bis hin zum kulinarischen Feuerwerk am Abend, einem 6-Gang-Abendmenü. Bereits am Morgen kann man aus drei Hauptspeisen wählen, z.B. Tiroler Rinderrücken/Kartoffeln/ Mini Gemüse/ Morchelrahm oder Tranche vom Lachs/Spaghetti al Limone/confierte Tomate oder gebackener Schafskäse/ Melanzani/ Paprika/Blütenhonig oder traditionell Kaspressknödel Rahmkraut/Schmorzwiebeln, Schnittlauch. Vorspeise, Salat und Suppe sowie Dessert und Käse vervollständigen das Hauptgericht zu einem regelrechten Lieblingsmenü.
Schon beim Lesen der Speiseauswahl läuft einem bereits das Wasser im Mund zusammen und erst recht, wenn die Gerichte kredenzt werden. Ein Augenschmaus, der köstlich schmeckt. Fast zu schade, ihn zu zerstören.
„Wir wissen: Das Auge isst mit. Von daher betrachten wir unsere Gerichte als kleine Kunstwerke und richten unserer Speisen für Dich liebevoll an“. Familie Margreiter steht für ihr kulinarisches Konzept, das auf Qualität, Regionalität und Frische setzt, konsequent ein.
Familienunternehmen mit Leidenschaft
Im Hotel arbeiten drei Generationen der Familie: Alois und Maria Margreiter haben die Geschäftsführung des Hotels im Januar 2026 an das Geschwisterpaar Claudia Als und Andreas Margreiter übertragen. Sie teilen sich die Aufgaben im Haus, wobei die Seniorchefs als praxiserfahrene Ratgeber und die Tochter von Claudia unterstützend mitarbeiten. Das Familien-Team schlägt geführte Wander- und Radtouren vor, organisiert Yoga Kurse und setzt immer wieder Kreatives für ihre Gäste um, z.B. bei der beliebten Freundewoche (20.-25.9.2026) mit vielen Highlights.
Im Winter locken nicht nur weitläufige Ski Pisten im Alpbachtal (Skikartenverkauf direkt im Hotel) sondern der Alpbacherhof bietet Fackelwanderung und exklusive Winter- und Schneeschuhwanderungen zum Aktivurlauben an. Für die Zukunft ist davon auszugehen, dass das Familienunternehmen Margreiter weitere, innovative Ideen planen und umsetzen wird – als Gastgeber aus Leidenschaft.
Alpbacherhof – Mountain & Spa Resort
Alpbach 279
6236 Alpbach
Tel.: +43 5336 5237
E-Mail: hotel@alpbacherhof.at
Artikelfoto: Alpbacherhof Johannes Brunner, Gesamtansicht Hotel, 7 Fotos, eub
Der Hotelaufenthalt fand auf Einladung des Alpbach Tourismus statt, spiegelt aber die persönliche Meinung der Autorin wieder.