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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Autor: admin

18. Dezember 202320. Dezember 2023Aktuelles, Bühnen, Kunst & Kultur

Zwei bravouröse Uraufführungen mit dem Staatsballett Berlin

Zwei gelungene Uraufführungen an einem Abend, zu denen man dem Intendanten des Staatsballetts Berlin, Christian Spuck, gratulieren muß. Zwei unterschiedliche Stücke von zwei bedeutenden, zeitgenössischen Choreographinnen: Stars Like Moths von Sol León und 2 Chapters Love von Sharon Eyal.

Stars
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27. Oktober 202330. Oktober 2023Aktuelles, Foodtrends, Kostproben, Restaurants, Weine & co.

Kulinarischer, ehrlicher Luxus

Unausweichlich folgt man am Morgen dem unverwechselbaren Duft nach frisch gebackenem Brot. Vielleicht nach einem frühen Spaziergang, nach ein paar Schwimmzügen in einem der Pools oder einfach nach dem Ausschlafen. Der Wohlgeruch vermischt sich beim Näherkommen mit frisch gemahlenem Kaffee … [weiterlesen]

24. Oktober 20236. Juli 2024Aktuelles, Freizeit & Touristik, Hotels, Länder & Regionen, Reisen & Touren, Wellness

Wohlfühlräume im oberbayerischen Kranzbach  

Ruhe und Entspannung schon auf dem Weg durch den Wald zum Meditation Haus des Kranzbach. Nur manchmal ein leichtes Säuseln der Baumwipfel. Das Haus, oberhalb des Baumhauses, ist dann eine Entdeckung, getarnt in Mitten der Bäume. Erst nach dem Betrachten … [weiterlesen]

24. Oktober 202328. Oktober 2023Aktuelles, Kostproben, Lifestyle

Geschmacksdokumentationen für das Deutsche Archiv der Kulinarik

Wie lässt sich Geschmack festhalten? Woher werden wir in 100 Jahren wissen, wie die „Gefüllte Kalbsbrust“, zubereitet vom Küchendirektor des Hotels Bareiss, geschmeckt hat, oder welch komplexe Gedanken sich Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig rund um seine Kreationen macht? Um ein kulinarisches … [weiterlesen]

23. Oktober 202328. Oktober 2023Aktuelles, Freizeit & Touristik, Genuss & Kulinarik, Hotels, Lifestyle

Das Kranzbach – viel mehr als nur ein Hotel

Es ist wie im Märchen. Nach einer Fahrt durch den Bayerischen Wald, nahe dem Ort Klais, eröffnet sich eine Lichtung. Besser gesagt eine größere, offene Fläche. Sonnendurchflutet und etwas hügelig. Abzweigend von der Hauptstraße, dem Schild “Das Kranzbach“ folgend, über … [weiterlesen]

17. September 202318. September 2023Aktuelles, Hotels, Restaurants

Harry’s home in Berlin

Kirchenglocken läuten in Berlins Mitte und vermitteln eine entspannte Atmosphäre. Wir befinden uns auf der Terrasse des neuen harry’s home Parkhotel, Berlin-Moabit und schauen beim Klang der Kirchenglocken ins Grüne. In Berlins Zentrum etwas ungewöhnlich, aber hier wurde das moderne … [weiterlesen]

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