Kabeljau-Liebstöckelschaum-Kartoffel-Bohnen Gröstl
für 2 Personen 2 Kabeljauloins,50g Speck,150g Keniabohnen, 2 Kartoffeln,1 Schalotte, 1 Bund Liebstöckel, 1 Bund Schnittlauch, 20g Butter, 20g […]
Autor: Jürgen Schiller
Kulinarische Kooperation-Meisterköche, BerlinPartner und das Kochhaus
Großer Andrang im Berliner Kochhaus in Schöneberg, Akazienstr. 1. Neu im Angebot ein Kabeljaurezept der Berliner Meisterköchin, Sonja Früsammer. Seit dem […]
Frauenkirche März 2016
Gleich zu Beginn des kommenden Monats dürfen wir mit Barbara Hendricks die Bundesministerin für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit begrüßen. Sie wird […]
Chalkidiki als Hotspot für Feinschmecker
Grechenland auf der Überholspur: Längst nähert sich das Land der Götter und Heroen auch in Sachen Kochkunst dem Olymp. Immer mehr kreative […]
GASTRO GRÜNDERPREIS
Die Existenzgründung ruft – auch in der Gastronomie. Gerade hier sprießen die Ideen und kreative Konzepte. Damit Gründer professionelle Unterstützung von Anfang […]
Berliner Philharmoniker NEU !!!
Konzerte So, 14. Februar 2016, 11 Uhr, Philharmonie Jean Guillou begleitet den Stummfilm »Nosferatu« Seine dämonische, expressionistische Bildsprache ist schon allein ein […]