Eigentlich war es eine kleine ITB, die Schweiz Tourismus und ihre Branchenpartner im historischen Berliner Clärchens Ballhaus präsentierten. 24 Stunden Schweiz touristisch, kulinarisch, kulturell – in ihrer ganzen einzigartigen Komplexität.
Nach zwei Jahren Pandemie endlich wieder persönliche Gespräche mit begeisterten … [weiterlesen]
Reisen mit Kopf & Fuß. Die Planung der bevorstehenden Sommer-Urlaubsreisen soll hier nicht nur das übliche Packlistenprogramm abarbeiten. Wir denken jetzt einmal ganzheitlich an den Körper (beispielhaft). Und das bis zu den Füßen.
Auf der Packliste stehen in der Regel … [weiterlesen]
Auf dem kleinen Markt auf dem Platz Bernardyński in Poznań (Posen) gegenüber der Francis Seraficki Kirche duftet es angenehm nach frischen Kräutern und Blumen. Malgorzata verkauft an ihrem Stand weißen Flieder und zeigt stolz ihre Blumenpracht.
Sie alle, die Posener*innen, … [weiterlesen]
Posen (polnisch Poznań) ist eine tolle Überraschung. Die Stadt, die zentral im westlichen Teil Polens liegt, präsentiert sich jung und modern, geschichtsträchtig, authentisch und weltoffen, sich auf ihre alten Werte besinnend und mit Lust zukunftsweisend. Diese Vielfalt gibt der Stadt … [weiterlesen]
Eigentlich werden große Champagner-Präsentationen Frankreich zugesprochen. Aber zum ersten Mal zeigen mehr als ausgesuchte 50 Spitzenproduzenten in Deutschland, in München, wie vielfältig die Champagnerwelt ist. Von A wie Agrapart über Philipponnat bis Virginie T. können Besucher eine Vielzahl an Raritäten … [weiterlesen]
Zwei außergewöhnliche Kulinariker in Branitz bei Cottbus: Hermann Ludwig Heinrich Fürst von Pückler (1785 – 1871) und Küchenmeister Tim Sillack. Der erste von beiden, Landschaftsarchitekt, Dandy und Reisender, ließ sich im 19. Jahrhundert in seinem Schloß Branitz bekochen, der zweite … [weiterlesen]