Knüppel und Schusterjungen, Sauerteig- oder Roggenschrotbrot. Handgemacht, mit Tradition und in Backstuben. Wer will trotz Energiekrise auf diese Originale verzichten? Die Bäcker-Innung Berlin steht für Qualität und Tradition und feierte ihr 750-jähriges Jubiläum. In Laufe der langen Geschichte des Bäckereihandwerks … [weiterlesen]
Sieben bis acht Stunden müssen schon für die Schlemmertour eingeplant werden und das macht durstig und hungrig. Es sind mehrere Faktoren, die dieses besondere Rheinsteig Erlebnis ausmachen: ein 7 Gang-Schlemmermenü, die herrliche Natur- und Kulturlandschaft im UNESCO-Welterbe-Mittelrheintal, das Loreley-Plateau und … [weiterlesen]
Die IFA 2022 steht vor der Tür. Und in diesem Jahr wieder in Präsenz. Bereits traditionell ludt gfu Insights & Trends – das Innovationsforum der gfu – am Vorabend der Messe ausgewählte Produkt – und Gerätehersteller der Branchen Consumer Electronics … [weiterlesen]
So traumhaft begrüßt die herbstliche Sonne die Schiffsreisenden auf dem Rhein bei Rüdesheim. Ruhe ringsherum, die Natur wacht auf und nur ein paar Vögel sind zu hören. Eine herrliche Reisezeit. Aber das ist nicht nur der Herbst. „Time to discover“ … [weiterlesen]
Eigentlich war es eine kleine ITB, die Schweiz Tourismus und ihre Branchenpartner im historischen Berliner Clärchens Ballhaus präsentierten. 24 Stunden Schweiz touristisch, kulinarisch, kulturell – in ihrer ganzen einzigartigen Komplexität.
Nach zwei Jahren Pandemie endlich wieder persönliche Gespräche mit begeisterten … [weiterlesen]
Dass die Aufnahme notwendiger Vitamine und Mineralien mit der täglichen Nahrungsaufnahme ausreicht, ist ur bedingt richtig. Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) veröffentlicht Referenzwerte, wieviel ein gesunder Mensch zum Beispiel an Vitamin C oder Magnesium benötigt. Erstaunlich, dass die Werte … [weiterlesen]