Kalb aus Galicien – wunderbar
Galaauftritt für ein spanisches Kronjuwel, für das Ternera Gallega, Kalbfleisch aus Galicien. Den entsprechenden Rahmen lieferte das Restaurant Markus Semmler, der […]
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Guide MICHELIN „Main Cities of Europe 2016“
Sterneregen über Europas Metropolen Guide MICHELIN „Main Cities of Europe 2016“ empfiehlt Restaurants und Hotels in 44 Großstädten und 20 Ländern Sternstunde […]
Tim Raue eröffnet exklusives Spitzenrestaurant auf der Mein Schiff 5
TUI Cruises kooperiert mit Berliner Zwei-Sterne-Koch Er steht für asiatisch inspirierte Küche der Meisterklasse, wurde mit zwei Sternen des Guide Michelin ausgezeichnet […]
Kabeljau-Liebstöckelschaum-Kartoffel-Bohnen Gröstl
für 2 Personen 2 Kabeljauloins,50g Speck,150g Keniabohnen, 2 Kartoffeln,1 Schalotte, 1 Bund Liebstöckel, 1 Bund Schnittlauch, 20g Butter, 20g […]
Kulinarische Kooperation-Meisterköche, BerlinPartner und das Kochhaus
Großer Andrang im Berliner Kochhaus in Schöneberg, Akazienstr. 1. Neu im Angebot ein Kabeljaurezept der Berliner Meisterköchin, Sonja Früsammer. Seit dem […]
Michelin: bester Restaurantführer
Guide MICHELIN ist bester Restaurantführer Erneut klarer Sieg in Umfrage der Zeitschrift „Sternklasse“ Der Guide MICHELIN bleibt bester Restaurantführer Deutschlands. Bereits zum […]