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Schillers Gourmetreisen

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Kategorie: Genuss & Kulinarik

23. Oktober 20154. März 2019Bühnen, Kultur, Restaurants

Gault Millau Österreich 2016

Die besten Restaurants in Österreich: Alle Aufsteiger, alle Absteiger – die Listen.Die 37. Ausgabe des Guide Gault & Millau wurde jetzt im […]

23. Oktober 20154. März 2019Bühnen, Kultur, Restaurants

Gault Millau 2016 Südtirol

Neue Hauben für Südtirol Gault Millau kürt Almhütten Beste Restaurants in Südtirol: Die Aufsteiger des Jahres 2016.Zu Mittag herzhafte Knödel auf einer […]

7. Oktober 20154. März 2019Kultur, Länder & Regionen, Restaurants

Drei MICHELIN Sterne für deutschen Koch in Basel

Peter Knogl ist weltweit der zweite deutsche Koch an der Spitze eines 3-Sterne-Hauses im Ausland Das Restaurant „Cheval Blanc“ mit dem deutschen […]

3. September 20154. März 2019Bühnen, Kultur, Kunst, Restaurants

Dim Sum Dienstag im Sra Bua by Tim Raue

Dim Sum, aus dem chinesischen übersetzt „Das Herz berühren“,nennt man die aus der kantonesischen Küche stammenden, meist gedämpften oder frittierten,kleinen Gerichte. Das […]

28. August 201528. August 2015Restaurants

Lammleberkäse und Oktopus ‚Hausfrauenart‘ – das ‚Martha’s‘ in Berlin- Schöneberg

Und wieder schlägt die Szene erbarmungslos zu. Blankgescheuerte Holztische (natürlich designed),keine Tischdecken, keine Stoffservietten, Besteck etwas willkürlich unwillkürlich drapiert, Sitzgelegenheiten, die spätestens […]

22. August 201522. August 2015Restaurants

‚Speisenkammer‘ im Spreewald

Glücklicher Spreewald mit seiner faszinierenden Landschaft, seinen tollen Menschen, seinem unvergleichlichen Spiel von Licht und Farben. Glückliches Brandenburg mit kulinarischen Produkten, von […]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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