Kategorie: Genuss & Kulinarik
Guide Michelin 2016
Neue Generation: Junge deutsche Sterne-Köche
Das neu eröffnete „The Table Kevin Fehling“ in der HafenCity Hamburg erhält von den Inspektoren des Guide MICHELIN das höchste Prädikat. Für den 38-jährigen Chefkoch Kevin Fehling ist dies nicht die erste 3-Sterne-Auszeichnung: Zuvor stieg … [weiterlesen]
Gault Millau 2016 Deutschland
Peter Maria Schnurr mit seinem Restaurant Falco ist Koch des Jahres 2016. Aufsteiger des Jahres ist Paul Stradner im Brenners Park-Restaurant. Berlins bester Koch ist erneut Tim Raue. Alle Ergebnisse hier.
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Die Gault Millau-Tester bewerteten in diesem Jahr
NEU: Guide MICHELIN „Bib Gourmand Deutschland 2016″
Besondere Adressen für kleinere Budgets
Mit dem Guide „Bib Gourmand Deutschland 2016″ gibt der Guide MICHELIN erstmals eine eigene Ausgabe für die deutschen „Bib Gourmand“-Adressen heraus. Das Buch stellt auf 288 Seiten alle Restaurants vor, die 2016 die beliebte Auszeichnung
… [weiterlesen]Gault Millau Österreich 2016
Die besten Restaurants in Österreich: Alle Aufsteiger, alle Absteiger – die Listen.Die 37. Ausgabe des Guide Gault & Millau wurde jetzt im Wiener Dorotheum präsentiert. Der Titel „Koch des Jahres 2016″ ging bereits an Konstantin Alexander Filippou in Wien.“Wir
… [weiterlesen] Gault Millau 2016 Südtirol
Neue Hauben für Südtirol Gault Millau kürt Almhütten
Beste Restaurants in Südtirol: Die Aufsteiger des Jahres 2016.Zu Mittag herzhafte Knödel auf einer urigen Almhütte und am Abend ein raffiniertes Pastagericht in einem kleinen Restaurant nahe dem Dorfplatz. Südtirol ist
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