Genuss & Kulinarik – Seite 43 – Schillers Gourmetreisen

14. März 20154. März 2019Kultur, Restaurants

Michelin Guide Europas Hauptstädte

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Michelin Sterne für Europas Metropolen

Guide MICHELIN „Main Cities of Europe 2015″ empfiehlt Restaurants und Hotels in 46 Großstädten und 20 Ländern

Am 8. April kommt der neue Guide MICHELIN „Main Cities of Europe 2015″ in den deutschen Buchhandel. … [weiterlesen]

1. März 20151. März 2015Restaurants

Das ‚Ponte‘ in Berlin punktet

Valter Mazza hat sein ‚Ponte‘ verschönert, verfeinert. Der kleine Raum von nebenan ist jetzt in das Blickfeld des Hauptraums gerückt, ein Durchbruch mit mehr Durchblick. Eine gelungene Verschönerungskur. Bei meinem letzten Besuch, scheint sich all das auch auf die ohnehin

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1. März 20154. März 2019Kultur, Restaurants

Guide MICHELIN „Nordic Cities“

Neuer Guide MICHELIN „Nordic Cities“: kulinarischer Begleiter für Skandinavien-Besucher

Führer zu den gastronomischen Highlights in Nordeuropa

Mit dem Guide MICHELIN „Nordic Cities 2015″ wächst die renommierte Hotel- und Gastronomieführer-Reihe um einen weiteren Titel. Michelin trägt mit der Neuerscheinung der rasanten

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18. Januar 201518. Januar 2015Restaurants

Große Küche im Restaurant Laurin, Bozen

Welch ein Genuss. Ein wunderschöner Spätsommerabend, die Sterneküche im Restaurant Laurin unter freiem Sternenhimmel im märchenhaften Garten, 4000m² historisch angelegt, üppige prachtvolle Vegetation, über 100 Jahre alte Bäume, Träume aus Natur und Skulpturen. Ein Feuerwerk für die Sinne

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11. Januar 201511. Januar 2015Hotels, Restaurants

Taste Nature – der Michelinstern,Theodor Falser und die ‚Johannesstube‘ (Welschnofen,Hotel Engel)

Es war eine Wiederbegegnung der wunderbaren Art. Das Hotel ‚Engel‘ ruht in einer Zeitkapsel. Wenn Zeit bedeutet, dass all der Rummel um aufgeregte Modernität, um Hip Hop in Ausstattung und Mentalität, die Suche der Zauberformel ‚Gast um jeden Preis‘ hier

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14. Dezember 201414. Dezember 2014Hotels, Restaurants

‚Villa Salve‘ in Binz – ehrlich, sauber, gradlinig

Er ist ein Wasserfall, ein Wirbelsturm der Ostsee. Wenn Harald Schewe redet, dann redet er. Die Rede ist eine Rede ist eine Rede. Und die Rede vermittelt unendlich viel Information: 1992 wird das Haus gekauft, gebaut 1889. Die Bausubstanz ist

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