GUIDE MICHELIN DEUTSCHLAND 2015: NEUER HÖCHSTSTAND BEI STERNE-RESTAURANTS
Mit drei neuen 2-Sterne-Restaurants und 31 neuen 1-Stern-Adressen kommt die Ausgabe 2015 des Guide MICHELIN Deutschland am 7. November 2014 auf den Markt. Insgesamt steigt die Zahl der Häuser mit einem … [weiterlesen]
Das Lachen auf die Frage: rockt denn die Nudel die Berge oder die Berge die Nudeln.
Das Lachen – das Lachen als Psychogramm: herzlich, trocken, leicht verrückt, die Seele als Lachen. So ist der Mann. So ist Markus Holzer. … [weiterlesen]
Welchen Stellenwert die Kulinarik im Hochpustertal hat, beweist Toblach, beweist die Lage des Spitzenrestaurants ‚Tilia‘ im Gesamtkunstwerk Mahler Musikfestival und Grand Hotel, beweist die Küche, beweist der Chef, Chris Oberhammer. Er ist das Trumpfass, der gebürtige Toblacher, der nach … [weiterlesen]
Einer der letzten schönen SpätSommertage. Also Berlin und sein Grün unsicher machen. Das Gelände der ehemaligen Bundesgartenschau in Britz eine Oase für dieSeele, für das Auge, für den Geruchssinn. Eine abenteuerliche Völkerwanderung an diesem Nachmittag macht alles zum vergeblichen … [weiterlesen]
Himmel und Sterne- immer ein Zusammenspiel von Aura, Mystik, Geheimnis, Schönheit , Unendlichkeit, Sehnsucht. Überall begegnen uns Zusammenhänge. Ein Kochbuch: ‚Solange am Himmel Sterne stehen‘ / ein Spielfilm: ‚Sterne fallen nicht vom Himmel‘ / in der Literatur: … [weiterlesen]