Kulinarische Hochspannung im Berliner Restaurant „Volt“
Das war ein großer Abend für Matthias Gleiß, die Ehrung als Aufsteiger des Jahres durch Berlin Partner bei einer furiosen Gala im […]
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Klein, fein und China pur – das ‚Selig‘ in Berlin
Endlich ein Chinese, der den Begriff der Gastfreundschaft hochhält,der Langnasen, auch ohne chinesische Begleitung, wie normale Gäste behandelt und dabei authentische Küche präsentiert. […]
Volkers Muschelzauber
Zutaten für 10 Personen: Man fahre Samstag vormittags zu Olivier, er steht vor dem Cave de St.Tropez ( das ist der […]
Lichtblick in Goslar – das Restaurant ‚Aubergine‘
Goslars über 1000jährige Geschichte garantiert Genuss. Goslars gastronomische Gegenwart schafft Verdruss. Das einstige „nordische Rom“ dümpelt ziellos zwischen Jägerschnitzel, Harzer Haxen, Hexen-Nackensteaks […]
Hardy’s Gute Stube – ein Landhaus in Berlin
Ein Landhaus ist ein Landhaus, ist ein Landhaus. Anders in Berlin – da ist ein Landhaus eigentlich ein Ausflugslokal und das […]
‚Über allen Wassern‘-das Restaurant ‚Waterblick‘ in Loddin auf Usedom
„So, jetzt fahren wir aus dem Hafen raus, aufs Achterwasser, es ist sehr flach hier, wir sagen immer: es ist so flach, […]