Grüne Woche Berlin 2024
Alle Jahre wieder startet die Grüne Branche in den Messehalle Berlin. In diesem Jahr findet das Branchenhighlight für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau […]
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Festlichkeiten nicht ohne Champagner
„Es ist für uns eine Zeit angekommen“… die Weihnachtszeit und die Zeit, in der das alte Jahr das neue ablöst. Besondere Momente […]
Italienische Feinkostmesse Espó
Nicht nur für Freunde der italienischen Kulinarik kam Mitte November die Feinkostmesse für italienische Weine und Lebensmittel, Espó, zur richtigen Zeit. Vor […]
Japan meets Persia – kulinarisch
Seit langem liegt die Fusionsküche kulinarisch im Trend. Die Kombination verschiedener internationaler Kochstile mit unterschiedlichen Zutaten und Aromen eröffnet überraschende Geschmackserlebnisse. Der Küchenchef […]
Primi piatti di pasta originali
Es ist nächste Woche für die True Italian Pasta Week wieder soweit. Das erfolgreiche Pasta Festival in Berlin gibt es bereits das […]
Vierundzwanzigsieben kochen – Tim Mälzer
Wer hat schon einmal beachtet, wie außergewöhnlich fein Kartoffelpflanzen blühen? Allein dem Foto mit dem zarten Grün der Kartoffelpflanze und den weißen […]