Kategorie: Restaurants
Gault Millau 2017
Die Listen stehen ganz am Ende!
– Koch des Jahres: Andreas Krolik, Restaurant «Lafleur», Frankfurt
– Aufsteiger des Jahres: Thomas Schanz, «Restaurant Schanz», Piesport an der Mosel
– Entdeckung des Jahres: Felix Schneider, «Sosein», Heroldsberg bei Nürnberg… [weiterlesen]
Semmlers Meisterköche Menü
Ideen hat er, Mut hat er, Umsetzungsvermögen hat er, Überzeugungskraft hat er. Der Berliner Meisterkoch Markus Semmler, 1 Michelin Stern. Am 31. Oktober bat er Berlins Kulinarik Gemeinde zu einem Event der ganz besonderen Art. Die Gerichte der Gala der
… [weiterlesen]20 Jahre Berliner Meisterköche – der Jubiläumsjahrgang steht fest
Berlin Partner prämiert die Besten der Besten in Küche, Szene und Gastfreundschaft
Dieses Jahr präsentiert Berlin Partner einen Jubiläumsjahrgang und blickt gleichzeitig auf 20 Jahre Berliner Meisterköche: Am 1. September wurden die „Berliner Meisterköche 2016“ bekannt gegeben. In sechs Kategorien
… [weiterlesen]Genuss im RIU Le Morne- Mauritius
Urlaubshotel und Kulinarik – oft zwei unvereinbare Komponenten, nicht kompatibel- blass, uninteressant, standardisiert, mehr oder weniger einfach convenience food. Das kulinarische Konzept der RIU Hotels beweist, dass es trotzdem funktionieren kann, Qualität und Vielfalt sind erste Gastgeberpflicht. Neben einer erstaunlich
… [weiterlesen]Das Kreuzberger Restaurant ‚Tulus Lotrek‘ – einfach anders, einfach gut!
