Gault Millau und die Schweiz 2015
Gault Millau Schweiz 2015 Peter Knogl ist Koch des Jahres Premiere für Peter Knogl vom Les Trois Rois in Basel: Nie zuvor […]
Kategorie: Restaurants
Pasta on the Rocks
Das Lachen auf die Frage: rockt denn die Nudel die Berge oder die Berge die Nudeln. Das Lachen – das Lachen […]
Tilia – ein Gesamtkunstwerk in Toblach
Welchen Stellenwert die Kulinarik im Hochpustertal hat, beweist Toblach, beweist die Lage des Spitzenrestaurants ‚Tilia‘ im Gesamtkunstwerk Mahler Musikfestival und Grand […]
Buchholz – Gutshof Britz
Einer der letzten schönen SpätSommertage. Also Berlin und sein Grün unsicher machen. Das Gelände der ehemaligen Bundesgartenschau in Britz eine Oase […]
‚Le Ciel‘ – der Stern über Berchtesgaden
Himmel und Sterne- immer ein Zusammenspiel von Aura, Mystik, Geheimnis, Schönheit , Unendlichkeit, Sehnsucht. Überall begegnen uns Zusammenhänge. Ein […]
Viva Gabriela – mexikanische Spitzenköchin in Berlin
Wer als Feinschmecker bisher glaubte, mexikanische Küche bestehe nur aus Tacos, Tamales oder feurigen Salsas, der irrt gewaltig. Spätestens seit […]