Kochbücher – Seite 11 – Schillers Gourmetreisen

18. Februar 201121. Februar 2019Bücher, Kochbücher

Kochbücher zwischen Lust und Last – Teil 2

Es ist schon fatal: eigentlich mag ich ihn sehr, schätze seine Offenheit, seine Natürlichkeit, seine unbestrittene Kochkunst und dann: Omnipräsenz in den Medien , Werbung, Werbung, Werbung, bis hin zum unverzeihlichen Sündenfall „Knorr“ und nun auch noch das: da fast … [weiterlesen]

2. Januar 20117. März 2019Kochbücher

Kochbücher zwischen Lust und Last -Teil 1

Kochen, Kochbücher, Kochshows, Kochmagazine – die Welle hat uns auch im vergangenen Jahr wieder heimgesucht und überschwemmt. Wer liest sie nur alle, wer sieht sie nur alle und über allem das: warum? Unterhaltung der billigsten Art, Lernprozesse, die greifen sollen. … [weiterlesen]