Mein Briefträger hatte schon recht, als er mühsam die Treppen hochkeuchte und stöhnte: ‘Bücher werden auch immer schwerer‘. Meine Antwort: ‚es handelt sich ja auch um ein Kochbuch‘ – für den Witz war er nicht zugänglich, entsetztes Augenverdrehen, unverständliches Stöhnen … [weiterlesen]
Wann hat es eigentlich in der Volksbühne zum letzten Mal solche Beifallsstürme gegeben, wie am 29. Juni bei der Premiere von „Die spanische Fliege“ in der Inszenierung von Herbert Fritsch? Die Erinnerung verlässt mich. Was sich an einem Mittwochabend abspielte … [weiterlesen]
Welch ein Kochbuch – endlich die Besinnung auf das Notwendige, auf den Ursprung, auf das Wesentliche. Keine Personendramatisierung, keine höheren Wesen, die wir verehren. Wie bei jedem genialen Spitzenkoch ist hier die Reduktion der große Gewinn. Kochkunst pur, … [weiterlesen]
Es ist schon fatal: eigentlich mag ich ihn sehr, schätze seine Offenheit, seine Natürlichkeit, seine unbestrittene Kochkunst und dann: Omnipräsenz in den Medien , Werbung, Werbung, Werbung, bis hin zum unverzeihlichen Sündenfall „Knorr“ und nun auch noch das: da fast … [weiterlesen]
Kochen, Kochbücher, Kochshows, Kochmagazine – die Welle hat uns auch im vergangenen Jahr wieder heimgesucht und überschwemmt. Wer liest sie nur alle, wer sieht sie nur alle und über allem das: warum? Unterhaltung der billigsten Art, Lernprozesse, die greifen sollen. … [weiterlesen]
Eine Kritik dieser Inszenierung der Oper für Menschen ab 6 Jahren, eine Kritik der besonderen Art: doppelbödig: von einem 68jährigen (Jürgen Schiller, Journalist) und von einem 11jährigen (Uli Sharpe, Schüler). Beide waren wir in der Vorstellung am 19. Dezember 2010.… [weiterlesen]