6 ganze Eier
350g Zucker
350g geschmolzene Butter
430 g Mehl
1Päckchen Backpulver
Saft von 2-3 Orangen
Abrieb von 2 Orangen
Für Guss:
100mml Orangensaft
50 mml Cointreau
Eier mit Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Geschmolzene … [weiterlesen]
Die Spielzeit Pressekonferenz war eine straffe, gelungene Insznierung. Knapp eine Stunde für vielversprechende Insznierungen, große Namen und Spannung. Intendant und Generalmusikdirektor gelassen und locker, das Haus ist gut bestellt, die Auslastung bei 80%, die Deutsche Oper Berlin mischt wieder … [weiterlesen]
Das Ende: der Vorhang fällt, orkanartiger Beifall, standing ovations. Der Vorhang öffnet sich, Inge Keller sitzt auf ihrer Bank, aufrecht, stolz, schön. Ein Gesicht, wie gemeißelt, die Augen saugen das Publikum ein, genießen den Jubel. Der Vorhang fällt. Öffnet sich … [weiterlesen]
Die Collection Rolf Heyne ist immer wieder für gelungene Überraschungen gut. Waren es früher schon prächtige, gute Kochbände, kamen dann die Kochkunst-Bände, schwergewichtig, aber ein neues Kapitel in der Geschichte der Kochbücher, so ist mit Tim Raue und ‚My Favorite … [weiterlesen]
Janus gleicht einer Einfalt mit zwei Gesichtern, zwar Anfang und Ende – aber dazwischen göttliche Langeweile. 
Valencia, la grande Divina Jana oder Diana, gleicht einer Vielfalt unzähliger Gesichter, Variationen unendlicher spannender und schöner Geschichten. Ein paar davon sollen erzählt werden, … [weiterlesen]
Flirrende, flimmernde Sonne. Verspielte Reflexe am Horizont. Ende August, ein Hoch auf die Hitze. 35° im Schatten verwirren die Sinne, zaubern eine Fata Morgana an den Horizont. Ein schmaler, weißer Strich, davor ein blauer Teppich . Eine Landschaft zum … [weiterlesen]