Kochbücher zwischen Lust und Leid – Teil 3
Welch ein Kochbuch – endlich die Besinnung auf das Notwendige, auf den Ursprung, auf das Wesentliche. Keine Personendramatisierung, keine höheren […]
Cluburlaub Teil 2: Robinson auf Fuerteventura
Der Mann brodelt wie ein Vulkan, der Mann redet druckreif, der Mann explodiert vor Lebenslust, der Mann singt für den Club auch […]
Cluburlaub Teil 1: Aldiana auf Fuerteventura
Welch ein Schock. Draußen gleißende Helligkeit, die Sonne zaubert helle Fantasien in grau-schwarze Lavalandschaft, der Atlantik verführt mit Wellenspiel aus hellgrün und […]
Kochbücher zwischen Lust und Last – Teil 2
Es ist schon fatal: eigentlich mag ich ihn sehr, schätze seine Offenheit, seine Natürlichkeit, seine unbestrittene Kochkunst und dann: Omnipräsenz in den […]
Geier überm Capitol – Karibische Bilder aus Kuba
Geier überm Capitol – kein „Apokalypse now“ in Washington, sondern Alltag in Havanna, auf Kuba. Hier ist die Kopie des amerikanischen Capitols […]
Rote Bete Spaghetti mit Himbeeren, Quarkeis mit Leinöl
Mit einem japanischen Gemüsehobel aus einer geschälten rohen Knolle feine Spaghetti drehen. Diese in einem Sud aus Rotwein, rotem Port, Zucker […]