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Schlagwort: Trüffelsuche

27. Oktober 20232. November 2023Aktuelles, Kostproben, Länder & Regionen

Trüffelsaison in der Toskana

Es ist praktisch unmöglich, Trüffel künstlich zu vermehren. Die Edelknolle wächst nur dort, wo ein besonderes Gleichgewicht in der Umwelt geschaffen wird. Dann, wenn eine Symbiose zwischen dem unterirdischem Pilz und bestimmten Pflanzenarten entsteht: eine synergetische Beziehung, von der beide profitieren.… [weiterlesen]

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