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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Autor: Jürgen Schiller

21. September 201212. November 2012Bücher

Bayreuth für Anfänger – eine Reportage nach dem Roman von Herbert Rosendorfer


 

 

‚Kommt man zum ersten Mal nach Bayreuth, so vermisst man- je nach dem- an der Autobahn-Ausfahrt oder am Bahnhof das Posaunenquartett, das etwa >Weither, traun, kamst du daher, bläst<.Man findet zwar eine Richard-Wagner-Straße, muss jedoch feststellen, dass die Bayreuther … [weiterlesen]

26. August 201227. November 2012Restaurants

‚Hot Spot‘ – das etwas andere China Restaurant in Berlin

Gerade hat der Gault Millau WeinGuide Deutschland  das ‚Hot Spot‘ und Jianhua Wu ausgezeichnet:  Weinkarte des Jahres. In der Begründung heißt es : der Chinese verbindet auf ideale Weise die Liebe zu seiner Heimat mit der zum deutschen Riesling. Und … [weiterlesen]

20. August 201212. November 2012Bücher

Hermann Hesse – Die Nürnberger Reise

 

                    

Hesse sieht den Nebel, in den der Zug hineinfährt, Sonne und Blau sind abhanden gekommen. Die Ortsnamen an den Bahnhöfen unentzifferbar.1925. Damals Dampf, heute Diesel und Strom.

Die Regionalbahn durchquert eine wunderschöne Landschaft, den Naturpark Obere Donau, vorbei an der … [weiterlesen]

20. August 20121. März 2019Länder & Regionen, Restaurants

Brandenburger Küche – der Kampf um die Aufhebung der Anspruchslosigkeit

 

Ich hatte einen Traum: ein kleiner See, ein kleiner Gasthof, eine kleine Karte. Region und Saison im Mittelpunkt. Dann das Erwachen, der Traum zerplatzte wie eine Seifenblase. Lieblosigkeit pur, Salatmatsch, Fleisch zur Zähigkeit verbraten, Beilagen weiche Wunderwelt. Leider immer … [weiterlesen]

19. August 201213. November 2012Bücher

Richard Ford

Hier ein Link auf das Feuilleton der Faz. Artikel über einen der bedeutendsten amerikanischen Schriftsteller, Richard Ford.http://www.faz.net/aktuell/feuilleton/buecher/autoren/ein-besuch-bei-richard-ford-ueber-morde-reden-wir-spaeter-11834143.html

 

18. August 201213. November 2012Bücher

„Mit 250 km/h durch Vergangenheit und Gegenwart – der ICE HANNAH ARENDT“

 

 

Einst trugen die  ICE-Züge der Bahn die Namen von Landschaften, Sehenswürdigkeiten und Persönlichkeiten. Daran erinnert eine Reportage über den ICE „Hannah Arendt“

 

 

Hannah Arendt, geboren am 14. Oktober 1906 in Hannover, deutsch-jüdische Denkerin, politische Theoretikerin, Philosophin, … [weiterlesen]

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