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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Kategorie: Aktuelles

6. September 202331. Oktober 2023Aktuelles, Reisen & Touren, Weine & co.

Weinüberraschungen aus der Lausitz

Der Sommer gab wahrlich sein Bestes. Vor allem auch für die Weinbauern: Sonne und immer wieder viel Sonne. Aber gerade Ende August, als die Stiftung Fürst-Pückler-Museum (SFPM) zum Branitzer Weinfest in den Pleasureground um das Schloss Branitz zum Weinfest einlud, … [weiterlesen]

6. September 202325. Oktober 2023Aktuelles, Genuss & Kulinarik, Lifestyle

IFA 2023 in Berlin

Die Ausgangssituation  der IFA 2023: „Auch 2023 ist ein Jahr voller Herausforderungen wie Inflation, gesättigte Märkte, geringere Nachfrage und leider auch immer noch der Krieg in der Ukraine. Trotz der aktuellen Umsatzrückgänge und der negativen Einflüsse gibt es Chancen für … [weiterlesen]

2. August 20232. August 2023Aktuelles, Hotels, Länder & Regionen, Restaurants

Gourmettour mit Gurken, Quark und Leinöl


Ein herrlicher Blick von der Sonnenterrasse des Spreewald Thermehotels in Burg. Eine unverbaute, weite Wiesen – und Waldlandschaft. Alles Grün. Erholung für die Augen. Natur pur. Am Fliesszugang des Hotels liegt romantisch ein Spreewaldkahn. Ein beschaulicher Tagesstart. Für Hotelgäste lockt … [weiterlesen]

1. August 20232. August 2023Aktuelles, Hotels, Lifestyle

Stressabbau in der Spreewald Therme Burg

Einmal Therme – immer wieder mal Therme. Ja, ich kann inzwischen eine Begeisterung für Thermen nach dem Besuch der VitalSol Therme in Bad Salzuflen nicht leugnen. Natürlich braucht das Thema Thermalbaden zum einen Einführung und Erklärung. Zum anderen bedarf es … [weiterlesen]

31. Juli 20232. August 2023Aktuelles, Länder & Regionen, Reisen & Touren

Märchenhafter Spreewald

Hier, im Spreewald, kann man am helllichten Tage Märchen erleben, stellte bereits im 19. Jahrhundert Theodor Fontane fest. Der Spreewald faszinierte den großen Dichter bereits im 19. Jahrhundert auf seinen Wanderungen durch die Mark Brandenburg. An dem Eindrucksvollen des Spreewaldes … [weiterlesen]

23. Juli 202324. Juli 2023Aktuelles, Kostproben, Restaurants

Vacherin von roten Früchten mit Tahiti-Vanille

Ich gebe zu, das Rezept von Gasco Jordan, Chef Pâtissier bei Olivier Nasti im Le Chambard***** in Kaysersberg, Elsass, habe ich noch nicht ausprobiert. Aber der Sommer lebt auf Hochtouren und bevor er sich verausgabt hat, möchte ich das köstlich … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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