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Schillers Gourmetreisen

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Kategorie: Kostproben

19. September 201913. September 2019Aktuelles, Kostproben, Länder & Regionen

Interaktives Dinner am Meer

und noch vieles mehr bietet das Ostseebad Kühlungsborn vom 30. Oktober bis 8. Dezember 2019 unter dem Motto „Kühlungsborn kocht“. Ein Genießerfest mit Themenabenden […]

13. September 2019Aktuelles, Kostproben

Sachsen-anhaltische Kultursommernacht 2019

An diesem Abend, der Kultursommernacht 2019, in der Landesvertretung Sachsen-Anhalt, standen die vielzähligen UNESCO-Welterbestätten des Landes im Mittelpunkt. Mit dem Bauhaus Dessau […]

20. August 201921. August 2019Aktuelles, Kostproben

Crème Brûlée einmal ganz anders

Crème Brûlée mit Parmigiano Reggiano und Himbeeren und Aprikosen

Noch ist er nicht zu ende, der Sommer. Noch gibt es genügend Sommer-Früchte, die in besonderen Kombinationen für lukullische Erlebnisse sorgen. Das […]

5. Juli 2019Aktuelles, Kostproben, Kultur

Europa à la carte

So ganz alltäglich sind sámische, apulische, sardische, georgische, friesische sowie thessalonische Spezialitäten nicht. Ob am runden Tisch  oder beim Picknick im Park. […]

12. Juni 201912. Juni 2019Kostproben

Rezeptvorschläge mit Balsamessig

aceto-balsamico-di-modena---blauschimmelkaese-karamellisierte-birne-und-aceto-balsamico-di-modena-g.g.a.

Sie sollten diese drei Rezepte mit Balsamessig unbedingt ausprobieren. Sie sind als Beispiele zu verstehen, denn  ist der Appetit auf die neuen […]

7. Juni 20191. Juli 2019Aktuelles, Kostproben

Signature Drinks als Geheimtipp

Es könnte ein neuer Slogan sein: sag mir was Du trinkst und ich sag Dir wo Du bist.  Aber ganz so einfach […]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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