The EU Quality Crew
In dieser köstlichen Artischockensuoppe verbirgt sich eine Delikatesse: Salamini Italiano alla Cacciatora DOP. Gereicht wurde sie im Rahmen des europäischen Projekts „The […]
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Die Normandie – mit einem großen „A“ und drei großen „C’s“
Eine Kulinarische Rundreise durch die Normandie mit Calvados, Cidre, Camembert und Austern.Die Normandie im Norden von Frankreich fasziniert durch ihre landschaftliche und […]
Balkanprodukte im Kommen
Schade. Noch sind sie nicht so bekannt, die qualitativ hochwertigen Produkte aus den Balkanländern. Aber um den Bekanntheitsgrad der edlen gastronomischen Produkte […]
Weißweine aus Georgien
Es ist immer noch schön sommerlich warm und da kommt für einen lauen Spätsommerabend ein kühler Weißwein gerade recht. Und warum nicht […]
Neue Eiskreation exklusiv in München
Vanille-Tonka-Orange, neu und das muss einfach schmecken! Exklusiv kreiert in der Zusammenarbeit zwischen Caspar Bork und Alberto Ballabeni.Man kennt Ballabeni Icecream in […]
Mitgliederzuwachs in der Bruderschaft Chaîne Rôtisseurs in Berlin
Die gastronomische Vielfalt der Stadt Berlin hat, wie internationale Beobachter anerkennen, Anschluss an die europäische Spitze gefunden. Auch wenn die regionale Küche […]