Aktualisierte Ausgabe empfiehlt 117 Sterne-Adressen
Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel. Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren … [weiterlesen]
Binz hat mit seiner einmaligen Bäderarchitektur, der quirligen Lebendigkeit und dem samtigen Sandstrand wahrlich wunderbare Asse im touristischen Ärmel. Fehlt eigentlich nur noch eine Kulinarik, die sich abseits von ausgetretenen Pampswegen profiliert. Die Ansätze sind da, von so la la, … [weiterlesen]
GUIDE MICHELIN DEUTSCHLAND 2015: NEUER HÖCHSTSTAND BEI STERNE-RESTAURANTS
Mit drei neuen 2-Sterne-Restaurants und 31 neuen 1-Stern-Adressen kommt die Ausgabe 2015 des Guide MICHELIN Deutschland am 7. November 2014 auf den Markt. Insgesamt steigt die Zahl der Häuser mit einem … [weiterlesen]
Das Lachen auf die Frage: rockt denn die Nudel die Berge oder die Berge die Nudeln.
Das Lachen – das Lachen als Psychogramm: herzlich, trocken, leicht verrückt, die Seele als Lachen. So ist der Mann. So ist Markus Holzer. … [weiterlesen]
Welchen Stellenwert die Kulinarik im Hochpustertal hat, beweist Toblach, beweist die Lage des Spitzenrestaurants ‚Tilia‘ im Gesamtkunstwerk Mahler Musikfestival und Grand Hotel, beweist die Küche, beweist der Chef, Chris Oberhammer. Er ist das Trumpfass, der gebürtige Toblacher, der nach … [weiterlesen]