Vielleicht ist es eine Kunstfertigkeit der Macher, vielleicht ihre Veranlagung. Aber auf alle Fälle hat es etwas mit Virtuosität zu tun. Heiko Antoniewicz vereint Fähigkeit, Wissen und Übung als bekannter Kreateur neuer Geschmackskombinationen. Voraussetzung sind seine Kenntnisse der Aromen und … [weiterlesen]
Vermissen Sie den Geschmack von Urlaub? Gerichte, die Urlaubsbilder assoziieren, Länder in Erinnerungen rufen? Dank der aktuellen Corona-Lockerungen kann die Urlaubsplanung beginnen, aber so richtig sind alle Länder und Kontinente noch nicht zu bereisen. Corona bleibt das Thema.
Das Bild überträgt einfach ein gutes, optimistisches Gefühl, das Cellist Yo-Yo Ma und Pianist Emanuel Ax zeigt. Eigentlich macht es sogar gute Laune. Das Foto der beiden Künstler und langjährigen musikalischen Partner gehört zu dem Cover ihres gerade erschienenen, neuen … [weiterlesen]
Nein, dieses neue Buch “Vegan life“ ist kein reines Kochbuch und auch kein strenger Ratgeber für VeganerInnen. Es ist ein gelungener Mix von Rezepten, Inspirationen und Tipps auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit und Achtsamkeit im Leben, heißt es auf … [weiterlesen]
Die Eifelpralinen sind eine Überraschung der Region, denn wer kommt schon auf die Idee, nach belgischer Tradition hergestellte Schokoladenspezialitäten mit Ziegenkäse zu füllen. Die Ziegenkäserei Vulkanhof in der Eifel kreierte diese kulinarische Herausforderung. Entdeckt für Viele hat es die Autorin … [weiterlesen]
Mit einem (Corona) Jahr verspätet erscheint Lucinde Hutzenlaubs neuer Roman. Auf Instagram definiert sie ich als Autorin, Kolumnistin, Mutter und Mensch. Sie ist verheiratet, hat vier Kinder und zwei Katzen. Stoff sicher genug, um die verschiedensten Themen für unzählige Bücher … [weiterlesen]