Bilder vervollkommnen sich, als wenn sie gemalt werden, begleitet von der passenden Musik und der Betrachter mitten drin in diesem Projektionsraum. Größer kann der Gegensatz nicht sein: In der Halle des ehemaligen Stahlwerks Phoenix-West in Dortmund entsteht ein neues Zentrum … [weiterlesen]
Er ist der Kalif des Kalifats Karfiolien. Und so darf, nein muss, Kalif Kazim ein Kochbuch für seine Leute herausgeben, damit sie sich abwechslungsreich und ausgewogen und mit viel Vitaminen gesund ernähren.
„Kalif mein Bester, warum um Himmels Willen, wollt … [weiterlesen]
Sie ist in Berlin zurück, die True Italian Pasta Week. Hausgemachte Tagliolini mit Knoblauch, Öl, Broccoli und getrockneter Paprika, Gnocchi al tegamino mit Guanciale und Walnüssen in Taleggio-Käsecreme, Buchweizen-Pizzoccheri mit Löwenzahn, Timbale aus Blätterteig mit Salsiccia, Steinpilzen, Kürbis, Béchamel und … [weiterlesen]
Srećko Novaković greift sofort zum Tau, wenn das stolze, weißglänzende „Motorschiff Princess“ in Stomorska, auf der kroatischen Insel Šolta, in den Hafen einläuft oder ablegt. Eigentlich ist er bereits pensioniert, aber gelernt ist gelernt und nur den Manövern zuzuschauen ist … [weiterlesen]
Vedran steht in seiner roten Jacke an der frühabendlichen Kaimauer der charmanten Hafenstadt Jelsa und angelt. Auf dem Weg von der Schiffsanlegestelle unserer „MS Princess“ zu dem Konzert der dalmatinischen Gruppe „Klapa Rišpet“ hatte ich ihn schon bemerkt. Jetzt, nach … [weiterlesen]
Es ist das atemberaubende Gefühl von Freiheit. An der Reling der „MS Princess“ stehend, höre ich die Wellen rauschen, der Wind fährt rau durch die Haare, auf der Zunge Salzgeschmack und der Blick schweift in die unendliche Weite gen Horizont. … [weiterlesen]